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食品安全问题是关乎民生的头等大事

  食品安全问题是关乎民生的头等大事。食品安全检测标准在保障食品安全体系中扮演重要角色,它是保证食品质量与卫生安全的基础,是判断食品是否合格和国家监管部门监督管理食品行业的依据。目前,我国食品安全检测标准的法律制度仍存在缺陷,给我国食品安全的执法带来巨大阻碍,不仅影响着我国食品行业的健康发展,更影响着全国人民的生活质量。本文从我国食品安全检测标准的立法现状和食品安全检测体系入手,剖析了我国食品安全检测标准制度及其存在的问题,并有针对性地提出了几点完善建议。只有构建规范的食品检测体系,保障食品安全,才能使其在国际相关贸易产品交易中发挥更大的作用。我们在实践中还需要不断总结经验和完善检测体系,对食品安全检测标准中存在的不足随时发现、随时改进,最大限度地整合和利用现有的检测资源,并不断探索进取,从而构建出我国完善的食品标准法律制度。


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